Rekayasa Komoditas Pengolahan Pangan

Rp45.000

UB PRESS:2016

Stok 1

Deskripsi

Deskripsi

ID Buku: 5493

Pengarang: Prof. Dr. Ir. Sri Kumalaningsih, M. App.Sc.

Penerbit:UB PRESS  : 2016

ISBN: 978-602-432-058-4

eISBN: 978-602-432-059-1